Kreatin, BCAA, elektrolyty a složky předtréninkových přípravků

Redakce nutrima · Naposledy zkontrolováno v říjnu 2026 · Jak zjišťujeme informace a píšeme

Kreatin monohydrát je sloučenina vytvořená z aminokyselin, prodává se jako prášek a na etiketě se obvykle uvádí kolem 5 000 mg (5 g) v porci. BCAA jsou tři esenciální aminokyseliny: leucin, isoleucin a valin. Elektrolyty jsou minerální látky, jako je sodík, draslík, hořčík a vápník. Předtréninkové prášky obvykle kombinují kofein s aminokyselinami a vitaminy skupiny B. Americký úřad U.S. Food and Drug Administration (FDA) uvádí pro zdravé dospělé 400 miligramů kofeinu denně jako množství, které obecně nebývá spojováno s nepříznivými účinky, proto sečtěte kofein ze všech zdrojů. NIH Office of Dietary Supplements upozorňuje, že FDA sportovní doplňky stravy před uvedením na trh netestuje ani neschvaluje.

V tomto průvodci:

Kreatin monohydrát

Co to je

Kreatin je sloučenina, kterou si tělo vytváří z aminokyselin argininu, glycinu a methioninu. Nachází se také v mase a rybách. Většina kreatinu v těle je uložena v kosterních svalech. Kreatin monohydrát je kreatin vázaný na jednu molekulu vody; právě v této formě se nejčastěji prodává jako doplněk stravy a nejčastěji se používá ve výzkumu.

Obvyklá množství na etiketách

Kreatinové prášky obvykle uvádějí kreatin monohydrát v miligramech na porci. Etiketa našeho produktu Kreatin monohydrát – prášek bez příchutě uvádí velikost porce 1 odměrka (5,6 g), která obsahuje 5 000 mg kreatin monohydrátu, 50 porcí v balení a žádné další složky. Kreatin nemá denní hodnotu, proto je ve sloupci %DV hvězdička.

Některé etikety popisují „nasycovací fázi“. Etiketa našeho kreatin monohydrátu například uvádí jednu odměrku čtyřikrát denně prvních pět dní a poté jednou až dvakrát denně, případně podle pokynů lékaře. Řiďte se pokyny na etiketě svého výrobku a nepřekračujte je.

Kreatin v kombinovaných výrobcích

Kreatin se objevuje i ve vícesložkových prášcích. Náš Creatine Hydration Powder uvádí v odměrce o hmotnosti 10 g kreatin (ve formě kreatin monohydrátu) 5 000 mg, sodík 1 000 mg, draslík 200 mg a hořčík 60 mg, s citronovou příchutí, přírodními aromaty a stévií. Některé předtréninkové prášky používají jiné soli kreatinu, například dikreatin malát. Pokud je kreatin součástí směsi, zkontrolujte, zda etiketa uvádí jeho množství na samostatném řádku.

Co o bezpečnosti uvádí ODS

Informační list NIH Office of Dietary Supplements (ODS) o doplňcích stravy pro sport popisuje kreatin jako bezpečný pro zdravé dospělé při užívání po dobu několika týdnů nebo měsíců a uvádí, že se jeví jako bezpečný i při dlouhodobějším užívání po několik let. Upozorňuje, že kreatin obvykle způsobuje určitý nárůst hmotnosti, protože zvyšuje zadržování vody, a že mezi vzácné individuální reakce patří ztuhlost svalů, křeče a žaludeční potíže.

BCAA: leucin, isoleucin a valin

BCAA je zkratka anglického názvu branched-chain amino acids, tedy aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Název odkazuje na jejich chemickou strukturu, postranní řetězec, který se větví. Jsou tři: leucin, isoleucin a valin. Všechny tři patří mezi devět esenciálních aminokyselin, které uvádí MedlinePlus, což znamená, že si je tělo nedokáže vytvořit a musí je přijímat ze stravy. Dodávají je potraviny obsahující bílkoviny, jako je maso, mléko a výrobky z něj, vejce a luštěniny.

Jak číst poměr BCAA

Etikety BCAA často uvádějí poměr, například 2:1:1. To znamená dva díly leucinu na jeden díl isoleucinu a jeden díl valinu podle hmotnosti. Výrobek 2:1:1 se 3 g BCAA by obsahoval přibližně 1,5 g leucinu, 0,75 g isoleucinu a 0,75 g valinu. Pokud etiketa uvádí jen poměr, hledejte v tabulce Supplement Facts celkovou hmotnost BCAA v porci.

Co dalšího obsahují prášky s BCAA

Prášky s BCAA jsou obvykle ochucené nápojové směsi. Náš BCAA Shock Powder (ovocný punč) uvádí BCAA 2:1:1, L-glutamin, vitamin B6, kyselinu citronovou, citrát draselný, chlorid sodný, sukralózu, acesulfam draselný, oxid křemičitý a barvivo FD&C Red #40. BCAA prášek po tréninku (medový meloun/vodní meloun) má podobný základ s mořskou solí a k obarvení používá prášek z červené řepy a extrakt z hroznových slupek. Doporučená porce je u obou půl odměrky (6,5 g).

Pokud přijímáte dostatek bílkovin, BCAA už dostáváte ze stravy. Například porce syrovátkového proteinu přirozeně obsahuje všechny tři. Jak číst etikety proteinů, vysvětluje náš průvodce proteinovými prášky.

Elektrolyty

MedlinePlus definuje elektrolyty jako minerální látky v krvi a dalších tělesných tekutinách, které nesou elektrický náboj. Mezi běžné elektrolyty patří sodík, draslík, chlorid, vápník, hořčík a fosfor. Ztrácíme je potem a přijímáme je z jídla a nápojů.

Co obsahují elektrolytové prášky

Elektrolytové neboli „hydratační“ prášky jsou nápojové směsi, které uvádějí elektrolyty v miligramech. Naše Hydration Powders uvádějí vápník (ve formě citrátu vápenatého), hořčík (ve formě citrátu hořečnatého), sodík (ve formě citrátu sodného) a draslík (ve formě citrátu draselného), dále vitaminy skupiny B (B1, B2, B3, B6, folát a B12), polydextrózu, kyselinu citronovou, přírodní a umělá aromata, sukralózu a směs ovoce a zeleniny k obarvení. Každá odměrka se míchá s 420–600 ml vody a etiketa doporučuje nepřekračovat pět odměrek za 24 hodin.

Sodík: zkontrolujte číslo

Elektrolytové prášky a prášky s kreatinem a elektrolyty mohou obsahovat hodně sodíku. Denní hodnota sodíku podle FDA je méně než 2 300 mg denně. Jedna odměrka Creatine Hydration Powder uvádí 1 000 mg sodíku, což je velká část této hodnoty. Pokud si z jakéhokoli důvodu hlídáte sodík, včetně krevního tlaku nebo ledvin, přečtěte si řádek se sodíkem a před použitím výrobku s vysokým obsahem sodíku se zeptejte lékaře.

Složky předtréninkových přípravků a kofein

„Pre-workout“ (předtréninkový přípravek) je marketingová kategorie, ne regulovaný pojem. Výrobky v ní obvykle kombinují některé z těchto složek:

  • Kofein, někdy ze zeleného čaje nebo uvedený jako „přírodní kofein“.
  • Aminokyseliny, například L-theanin, taurin, L-citrulin, L-arginin, L-tyrosin a beta-alanin.
  • Kreatin v některé z jeho forem.
  • Vitaminy skupiny B, například thiamin, riboflavin, niacin, B6, B12, folát a kyselinu pantothenovou.
  • Elektrolyty, například citrát sodný a draselný.
  • Aromata, sladidla a barviva.

Naše Energy Powders například uvádějí vitaminy skupiny B, hořčík, citráty sodíku a draslíku, taurin, přírodní kofein ze zeleného čaje a L-theanin. Nitric Shock Pre-Workout Powder (ovocný punč) uvádí kofein, beta-alanin, dikreatin malát, L-arginin alfa-ketoglutarát, vitaminy skupiny B, minerální látky a pojmenovanou směs dalších složek.

Kofein: údaj FDA o 400 mg

Ve spotřebitelském článku „Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?“ FDA uvádí: pro většinu dospělých FDA uvádí 400 miligramů denně, tedy přibližně dva až tři šálky kávy o objemu 350 ml (12 fl oz), jako množství, které obecně nebývá spojováno s nepříznivými účinky. Na stejné stránce se uvádí, že lidé se velmi liší v citlivosti na kofein i v tom, jak rychle ho z těla vylučují.

FDA také varuje, že čistý a vysoce koncentrovaný kofein může mít vážné zdravotní následky včetně smrti, a odhaduje, že toxické účinky, jako jsou křeče, se mohou projevit při rychlé konzumaci přibližně 1 200 mg kofeinu.

Praktické body pro čtení etikety předtréninkového přípravku:

  • Najděte množství kofeinu v miligramech na porci. Pokud je kofein součástí vlastní směsi, přesné množství nemusí být uvedeno; zeptejte se prodejce nebo zvolte výrobek, který ho uvádí.
  • Započítejte kofein z kávy, čaje, energetických nápojů, limonád a dalších doplňků stravy v tentýž den.
  • Dodržujte maximum uvedené na etiketě. Mnoho předtréninkových přípravků doporučuje začít jednou odměrkou a vyzkoušet snášenlivost.
  • Pokud vás kofein drží vzhůru, vyhněte se mu v pozdější části dne.

Srovnávací tabulka

SložkaCo to jeJak ji uvádějí etiketyPříklad z naší nabídky
Kreatin monohydrátSloučenina ze tří aminokyselin vázaná na vodumg v porci; bez %DV5 000 mg v odměrce 5,6 g (Kreatin monohydrát)
BCAALeucin, isoleucin, valin (esenciální aminokyseliny)Poměr (např. 2:1:1) a/nebo g v porciBCAA 2:1:1 s L-glutaminem (prášky s BCAA)
ElektrolytyMinerální látky s nábojem: sodík, draslík, hořčík, vápník, chloridmg v porci s %DVSodík 1 000 mg, draslík 200 mg, hořčík 60 mg (Creatine Hydration Powder)
KofeinStimulant obsažený v kávě, čaji a kakaumg v porci, nebo uvnitř směsiPřírodní kofein ze zeleného čaje (Energy Powders)
L-citrulin / L-argininAminokyselinymg v porciL-citrulin a L-arginin – 60 kapslí

Jak číst etiketu sportovního doplňku stravy

Podrobný výklad najdete v našem průvodci tabulkou Supplement Facts. U tréninkových prášků se zaměřte na:

  1. Velikost porce v gramech a v odměrkách. Některé výrobky používají půl odměrky, jiné jednu nebo dvě.
  2. Množství v porci u každé uvedené složky, v mg nebo g.
  3. %DV u vitaminů a minerálních látek. Aminokyseliny, kreatin a kofein denní hodnotu nemají, proto je u nich hvězdička.
  4. Vlastní směsi. Směs uvádí celkovou hmotnost, ale ne množství jednotlivých složek. Nezjistíte, kolik obsahuje kofeinu nebo jakékoli jiné složky.
  5. Ostatní složky, včetně sladidel (sukralóza, acesulfam draselný, stévie) a barviv (například FD&C Red #40).
  6. Upozornění a maximální počet porcí denně. Etikety předtréninkových přípravků často uvádějí zdravotní stavy, u kterých je potřeba názor lékaře, a maximální počet odměrek za den.
  7. Údaje o alergenech a provozu. Některé naše nápojové směsi uvádějí, že jsou vyráběny v provozu, kde se zpracovává také mléko, vejce, ryby, korýši, skořápkové plody, arašídy, pšenice, sója a sezam.

Bezpečnostní poznámky z informačního listu ODS

NIH Office of Dietary Supplements vydává informační list „Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance“ pro spotřebitele i zdravotníky. Uvádí v něm body, které platí pro všechny výrobky v této kategorii:

  • Žádné schválení před uvedením na trh. FDA tyto doplňky stravy před prodejem netestuje ani neschvaluje. Za to, že jsou výrobky bezpečné a tvrzení na etiketě pravdivá a nezavádějící, odpovídají výrobci.
  • Existují kontaminované výrobky. FDA zjistil, že některé výrobky prodávané jako doplňky stravy pro sport a sportovní výkon obsahují nevhodné, neuvedené nebo nezákonné stimulanty, steroidy, látky podobné hormonům, kontrolované látky, léky na předpis nebo neschválené léky. ODS upozorňuje, že užívání takových výrobků může způsobit zdravotní problémy a vést k diskvalifikaci sportovců ze soutěží.
  • Zakázané složky. FDA zakázal některé složky, které obsahovaly starší výrobky pro sportovní výkon, mimo jiné androstendion, dimethylamylamin (DMAA) a chvojník (efedru).
  • Závodní sportovci. Sportovci, kteří podléhají dopingovým kontrolám, by si měli ověřit pravidla svého sportu. ODS popisuje nezávislé certifikační programy, které testují výrobky na zakázané látky. Naše výrobky nejsou označeny jako certifikované žádným takovým programem.

Ještě jedna poznámka od nás: mnoho tréninkových prášků kombinuje několik složek, proto si přečtěte celý seznam, nejen hlavní složku, a pokud máte nějaké onemocnění nebo užíváte léky, proberte každou z nich s lékařem.

Kdo by se měl nejprve poradit s lékařem

  • Každý mladší 18 let. Například etiketa Nitric Shock Pre-Workout uvádí, že výrobek nemají používat osoby mladší 18 let.
  • Těhotné a kojící ženy a ženy, které se snaží otěhotnět.
  • Každý, kdo má onemocnění srdce, ledvin, jater nebo štítné žlázy, potíže s krevním tlakem, cukrovku, úzkostnou poruchu nebo epilepsii či jinou záchvatovou poruchu.
  • Každý, kdo užívá léky na předpis, včetně stimulantů, antidepresiv nebo léků na krevní tlak.
  • Každý, kdo je citlivý na kofein.
  • Závodní sportovci, na které se vztahují antidopingová pravidla.

Skladování

  • Prášky uchovávejte pevně uzavřené na chladném a suchém místě mimo přímé světlo.
  • Používejte suchou odměrku; kreatinové a elektrolytové prášky přitahují vlhkost a mohou ztvrdnout.
  • Některé nápojové směsi uvádějí, že obsah je třeba spotřebovat do 90 dnů od otevření. Zkontrolujte svou etiketu.
  • Všechny výrobky, zejména ty s kofeinem, uchovávejte mimo dosah dětí.
  • Nepoužívejte, pokud je ochranná pečeť poškozená nebo chybí.

Produkty v této kategorii

Prohlédněte si celou kolekci Sport a trénink nebo všechny prášky. Produkty zmíněné v tomto průvodci:

Související průvodci: syrovátkový izolát, koncentrát a rostlinný protein, kolagenové peptidy a celý přehled průvodců.

Časté otázky

Je kreatin steroid?

Ne. Kreatin je sloučenina vytvořená z aminokyselin a přirozeně se vyskytuje v mase a rybách. Prodává se jako doplněk stravy.

Musím absolvovat nasycovací fázi?

Řiďte se pokyny na etiketě svého výrobku. Některé etikety popisují krátkou nasycovací fázi, po které následuje nižší denní množství; jiné uvádějí jedinou denní porci. Pokud si nejste jisti, zeptejte se lékaře.

Kolik kofeinu obsahuje předtréninkový přípravek?

Liší se podle výrobku. Zkontrolujte řádek s kofeinem v tabulce Supplement Facts. Pokud etiketa skrývá kofein ve vlastní směsi, ze samotné etikety jeho množství nezjistíte.

Mohu předtréninkový přípravek kombinovat s kávou?

Sečtěte kofein z obou. FDA uvádí 400 mg denně jako množství, které u většiny dospělých obecně nebývá spojováno s nepříznivými účinky, a citlivost se u jednotlivých lidí liší.

Jsou BCAA totéž co proteinový prášek?

Ne. Prášky s BCAA obsahují tři aminokyseliny. Proteinový prášek obsahuje celé bílkoviny, které zahrnují všechny esenciální aminokyseliny v různém množství, mezi nimi i BCAA.

Proč některé elektrolytové prášky obsahují tolik sodíku?

Sodík patří k hlavním elektrolytům, které ztrácíme potem, proto ho obsahuje mnoho hydratačních výrobků. Porovnejte řádek se sodíkem s denní hodnotou FDA, tedy méně než 2 300 mg denně, a pokud omezujete sůl, poraďte se s lékařem.

Jsou tyto výrobky testovány na zakázané látky?

Naše výrobky nejsou označeny jako certifikované programem sportovního testování. Pokud závodíte podle antidopingových pravidel, ověřte si to před užitím jakéhokoli doplňku stravy u řídicího orgánu svého sportu.

Zdroje

Doplňky stravy nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Před užíváním jakéhokoli doplňku stravy se poraďte s lékařem.